Процесс приготовления твердых напитков

1. Инструменты для подготовки перед смешиванием: чайник с горячей водой, чайник (с весами), чашка для дегустации, продукты для дегустации (кокосовый порошок, кофе, чай с молоком), ткань и т. д. 2. Нагрейте воду до 80-100 градусов C. 3. Возьмите продукт и перелейте его в кастрюлю для смешивания (предпочтительно равной шкале, например, 200, 400 и т. д.), добавьте кипящую горячую воду и доведите соотношение кокосового порошка к воде 1: 1,5 (горячий напиток ) и 1:1,3 (холодный напиток). Соотношение кофе: 1:1.5-1.8. Соотношение чая с молоком: 1:2 (предпочтительно холодный) Соотношение злаков: 1:2,. Соотношение порошка папайи: 1:2-2.5 (предпочтительно промыть горячей водой и заморозить) 4. Равномерно перемешать ложкой.